اوزون برون شمال یکی از انواع ماهیان دریای خزر است. ماهی اوزون برون از خانواده ماهیان خاویاری محسوب می گردد. نمایندگی مجاز و یا سایت فروشگاه آنلاین فروشنده گوشت و خاویار اوزون برون (خاویار سوروگا) است. گوشت ماهی خاویار اوزون برون شمال خاصیت و طعم منحصر به فردی دارد.