اوزون برون خاویاری در دسته خاویار ایرانی قرار می گیرد. به خاویار اوزون برون خاویار سوروگا می گویند. خرید اوزون برون خاویاری هم به صورت اینترنتی و خرید از نمایندگی های مجاز امکان پذیر است. در مجموعه پرورش ماهیان خاویاری و فروشگاه رایبد: گوشت، بچه ماهی، و خاویار اوزون‌برون عرضه می گردد.