فروش عمده خاویار تهران به صورت عمده و جزئی صورت می گیرد. شما می توانید این محصول را از نمایندگی های فروش تهیه و استفاده کنید.
نام خاویار را همه ی ما بار ها شنیده ایم.
شاید اولین تصویری که پس از شنیدن نام این محصول در ذهن تداعی می شود یک صبحانه ی اشرافی باشد.
در این مطلب خاویار را معرفی کرده و انواع آن و راه های تهیه اش را بازگو می کنیم.
مختصری درباره ی خاویار
خاویار در واقع تخم گونه هایی از ماهی به همین نام است.
محبوبیت این محصول خوراکی در سطح جهانی روز به روز در حال افزایش است و سهم بزرگی از بازار را از آن خود کرده است.
خواص بی شمار خاویار و مدت زمان طولانی که جهت باروری و خاویار دهی ماهیان لازم این محصول را به یکی از مواد خوراکی گران قیمت در جهان تبدیل کرده است.
انواع خاویار
به طور کلی ۲۷ نوع ماهی خاویار در دنیا وجود دارند که ۶ نوع از آن ها جزو مرغوب ترین خاویار ها محسوب می شوند.
۵ نوع از این ۶ ماهی خاویار مرغوب در کشور ما و در دریا ی خزر زندگی می کنند که به شرح زیر می باشند:
- فیل ماهی: بزرگترین نوع خاویار محسوب می شود.
- قره برون یا تاس ماهی ایران
- چالباش یا تاس ماهی روس
- اوزون برون یا سوروگا
خوب است بدانید که خاویار به سه دسته طلایی، سرخ و سیاه تقسیم می شود.
ویژگی های خاویار
خاویار مملو از مواد مغذی از جمله انواع ویتامین، پروتئین، امگا۳، املاح معدنی و … است.
این ویژگی خواص متعددی را برای آن به ارمغان آورده است؛ از جمله:
- کمک به حفظ سلامت استخوان ها
- کمک به کاهش فشار خون و سلامت قلب
- پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
- کمک به بر طرف کردن مشکل ناتوانی جنسی در آقایان
- خاصیت ضد افسردگی
نحوه تهیه خاویار
با توجه به این که گونه های محدودی از ماهیان قابلیت خاویار دهی دارند و با علم به اینکه مدت زمان رسیدن یک ماهی به قابلیت خاویار دهی پروسه ۷ تا ۱۶ ساله را در بر می گیرد، این کار با حساسیت زیادی همراه است.
در حال حاضر برای یه دست آوردن خاویار از ماهی از روش سزارین استفاده می شود؛ مقداری از تخم را از شکم ماهی خارج می کنند و بعد از ۳ ماه قرنطینه ماهی آن را به دریا باز می گردانند.
فروش عمده خاویار تهران
با توجه به این که ایران از تولید و صادر کنندگان اصلی خاویار در جهان است، این محصول در کشور ما به صورت عمده و جزئی به فروش می رسد.
شرکت های مادر تخصصی خدمات کشاورزی، نمایندگی های خرید و فروش خاویار، سایت های فروش اینترنتی و فروشگاه های محصولات غذایی از جمله راه های فروش عمده خاویار تهران به شمار می روند.
رایبد خاویار
