تولید بچه ماهی اوزون برون در سال های اخیر به شدت گسترش یافته است. مراکز متعددی اقدام به خرید و پرورش بچه ماهی اوزون برون فیل ماهی و تاس ماهی کرده اند. سرمایه گذاری بر روی ماهیان خاویاری بلند مدت و سودآور است. فروشگاه اینترنتی رایبد خاویار عرضه کننده محصولات ماهی خاویاری در ایران می باشد.